Entretanto, os sacerdotes pagãos foram tomados pela ira, cercaram-no e o levaram com as mãos amarradas a Diocleciano, que havia ficado com os outros homens a uma distância do tempo por causa da grande multidão. Quando soube o que havia acontecido com os ídolos, encheu-se de fúria e disse: “Ó tu, digno da destruição, não havias me dito que adorarias os meus deuses? Dizias atirar-lhes incenso e ainda assim usas tua magia! Não sabes tu que tua vida está em minhas mãos?” Jorge insistiu que trouxe-se outro ídolo de Apolo, e ele adoraria-o na frente do imperador.
Ele Diocleciano desconfiou, e disse: “Acabaram de me dizer que ele desceu ao abismo, e agora queres mandar-me vivo para lá também!” — O tribuno, entretanto, desafiou-o: “Se Apolo era tamanho deus que confiaste até em teus dias de infortúnio, como então foi ele incapaz de se ajudar, sendo o primeiro dos ídolos a cair no abismo? Quando Deus vier para julgar os Céus e a terra, o que farás tu e esse a quem confias?”Com isso, São Jorge foi novamente mandado para sofrer na prisão. De volta ao palácio, o imperador confessou-se com Santa Alexandra pela destruição do grande ídolo de Apolo: “Sofro muito por causa da raça dos cristãos, e especialmente por esse galileu.” A imperatriz censurou-o: “Quantas vezes já disse que deixes os cristãos em paz? Pois o seu Deus é o verdadeiro, e Ele há de humilhar-te por teu orgulho!” Diocleciano não podia acreditar — até sua própria esposa estava sob o “feitiço” dos cristãos. Chorando “Ai de mim, Alexandra”, levou-a pelos cabelos até os outros sessenta e nove homens, contando o que havia acontecido. Eles foram unânimes: ela não poderia mais viver. Depois de presa, foi sentenciada sua tortura. Ela não relutou, e foi torturada em silêncio, olhando para o céu. Depois de um tempo, ela olhou para Jorge e disse, em dor: “Ora por mim enquanto sofro a tortura…” O santo consolou-a, e disse: “Aguenta só mais um pouco, minha rainha, e receberás tua coroa das mãos de nosso Senhor Jesus Cristo.” Depois de mais um tempo, ela soltou um grito: “Ó meu Senhor Jesus Cristo, eis que mantive a porta de meu palácio aberta para Ti e não a fechei… Senhor, não feches contra mim a porta do Teu Paraíso!” A essas palavras, a santa Imperatriz Alexandra entregou sua alma, e recebeu a coroa incorruptível de Cristo na manhã de 21 de abril de 303.
Diocleciano, então, ordenou que ele fosse jogado numa vala de cal ardente e coberto com ela, mas isso não adiantou de nada ao tirano, pois ainda mais pagãos foram testemunhas da perseverança de São Jorge, que aparentava não estar sofrendo dor alguma, e proclamaram Cristo como Deus. O imperador insistiu mais ainda, e ordenou que o confessor corresse calçado de botinas com pregos de ferro no interior, até que seus pés estivessem completamente furados com eles. Os soldados também corriam atrás de seu antigo líder, atacando-o sem piedade com tendões de boi.
